艾米小说

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第602章（第1页）

许诗霜道：“我用来做东西，好吃的。”行吧。许晨就佩服自家这个妹子脑子里的奇思妙想。说不准她到时候做出的又是令人惊艳的美食呢。贝曼英道：“改天放假有空我们自己去赶海捡呗，滩涂岩石上有一大堆，拿小刀一撬一个准，且个个大又肥美。因为大家要吃生蚝都会自己去弄，咱厂里一般都不进生蚝，没人买呀。”许诗霜点头，“行，那就改天我们自己去弄。”贝曼英也有些好奇期待这个小姑子会弄出什么好东西来。毕竟她上次做的捞汁小海鲜和生腌就格外符合她胃口。啧，不能想。一想就馋了，口水直流。休息日时贝曼英跟许晨一块去滩涂搞了二十几斤生蚝回来。因为许诗霜说这个东西越多越好。两人光是洗生蚝、撬生蚝，就弄了大半天，整得腰酸背痛。傍晚许诗霜从野战医院下完工回来，就指挥他们怎么做。“把锅烧热水，然后把生蚝肉放进去熬制最后将熬出的生蚝汁放布袋里过滤……”生蚝汁熬出来是有点墨绿的颜色，谢烨霖凑过来看了一眼，就喊道：“娘，它好像豆汁！”而且闻着也跟豆汁一样臭。只是生蚝汁水是一股子海腥味。贝曼英瞅着这一碗腥臭的汁水，也觉得无论如何都跟美食沾不上边。许诗霜笑而不语。许晨扭头问她：“接下来怎么操作？”“就熬，继续熬，加柴火熬到天亮。”许诗霜道。许晨：“？”这也太磨人了。不过生蚝汁盖上锅盖就可以吨吨自己烧，只需要中途醒来加几次柴火就行，倒也没费多少功夫。最后到凌晨四点，许晨起床下去看，熬出一大碗浓稠的深色汁水。这会倒没有腥臭味了，闻着还可香。许诗霜让他再加进去一把淀粉、老抽酱油，一些糖和盐，大功告成。因为他们一次性做的比较多，耗油做出来最终装了三个玻璃大罐子。许晨蘸筷子尖尖尝了一点，哎，你别说，这滋味还真鲜美！比酱油好吃多了。“这是调味料吧。”他道。许诗霜点点头道，“这叫耗油，跟酱油和醋一样，炒菜的时候放点味道会很好。”许晨道：“我尝出来了。”就冲这能把人香迷糊的味儿，炒鞋底都好吃。许诗霜道：“赶明我们再多做些，寄两罐回去给妈尝尝。”“好啊。”许晨点头。“可惜这玩意不能量产。”他感慨道，“要是能跟酱油醋那样成为能走进家家户户的调味料，一定十分受欢迎。”许诗霜心想这个二哥不愧是天生做生意的料，这一下就察觉出了耗油的商机。“其实是能量产的。”她想起李某记这个牌子。现在它应该已经找出了较低耗油成本，批量生产的方法，只是估计还未大规模进军内陆市场。