艾米小说

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第815章 新菜式（2）（第1页）

瓷白的碗里，一侧是面，一侧是撕碎之后放上的烤饼，上面放着一些炸好的大肠跟葱花，汤水浓稠却不油腻，看着就很有食欲。

沈瑶坐下之后拿起筷子就吃了一口，顿时舌尖上一阵美味，好吃得眯起了眼。

大肠用料酒处理过，没有丝毫的膻味，反倒是肥而不腻的香辣，加上汤汁泡烂了，在嘴里不用嚼就碎了，跟面搭配在一起更是美味的融合。

宋元情不自禁地咽了口唾沫，一转头几人的视线也都定在了这上面。

旁边站着的侍女们一个个都咽了咽口水，就连冬儿都一阵发馋。

宋元咋了咋嘴连忙问道：

“瑶瑶这是啥啊！”

即便是一向挑剔的刘阮也忍不住也凑了过来，一时口水都流了出来。

沈瑶这才放下筷子，介绍道：

“这是新的菜品，名为葫芦头。乃是用撕碎的烤馍放在面上，再加上一些鸡丁，猪大肠之后，用高温烧制开的油汤浇灌上去做成的。”

她说得几人都忍不住咽了口唾沫，更加好奇起来。

直到沈瑶招呼下人给每人都端上了一碗，大家才赶忙端起吃了起来。

刘瑜原本对食物很是挑剔，结果刚垂下头便顿住了。

这！这是什么！

碗里热气腾腾的，飘出香味，面的上方漂浮着一些切碎的烤饼，饼块洁白晶亮，肉块儿早就被炖烂了，光是看着就觉得放在嘴里的滑腻感，肉汤新鲜，又带着一股酸辣的气息。

他还看的时候，宋元早就扒拉着那一碗面放在了嘴里，他刚尝一口，便忍不住叫了起来。

“这！这也太好吃了吧！”

刘阮也轻轻地抿了一口汤，忍不住也瞪大了眼。

这味道清冽却带着一股香味，就连烤饼与面条里面都带着肉汤的香味！

可这肉汤却一点也不腻，真是看不到一丝浮起的油沫！

刘瑜夹起一块大肠放进嘴里，刚咬了一口顿时整个人都惊在原地。

大肠原本的腥臭丝毫没有，反倒是一股带着肉汤的醇香，瞬间在唇齿之间炸开。

又因为熬煮的时间较久的原因，这块大肠根本不用去咀嚼，反倒是轻轻一咬，浓汤所灌进去的汁水便在口腔中散开。

“这竟然……”

刘瑜瞪大了眼睛，满眼的不可思议，连忙又夹起一块儿撕碎的烤饼放在口中。

烤饼外酥里嫩，中间的软芯儿早就吸满了汤汁，而且在入锅前还在特调的菜汁中浸泡了一番，如今竟然如此爽口美味！

几人正吃饱喝足之时，忽然看见冬儿慌忙地从院子里跑了过来！

沈瑶看到冬儿苍白的脸愣了愣，不由连忙问道

“出什么事了”？

她一直很冷静稳重，什么事怎么能慌成这样？

冬儿连忙站定，喘着气指着外面连忙说道：

“殿下，皇上，皇上来了！”

末了她加上一句，急忙道：

“就快到邸府门口了！”

沈瑶也是微微诧异，但瞬间便恢复了清冷，拉过冬儿淡淡交代道：“再下一碗面吧。”

冬儿赶紧应下。