艾米小说

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第139章 拍案叫绝！（第1页）

已经两个时辰过去，覃宛将将做完两道菜，而钱厨子那边已然做好六道送出去了。

今个客人满座，菜多量大，实在轻松不下来。

好在已是晌午过后，这会在座的都是吃饱了来品品味道的，每桌分一小碟子尝过便罢。

覃宛先前一次性将要做的菜肴预处理了一番，接着炖的炖，煮的煮，再调制酱料，力保蹄筋酥烂，块块入味。

并不像钱厨子那边一道接着一道做完端出去引起满堂喝彩。

钱厨子的八宝饭刚呈上来，覃宛才端出油焖草菇和万福肉。

从外表来看，卖相和钱厨子先前做的差别不大。

众人终于等到小娘子的菜肴，按捺不住要尝鲜的手，纷纷向万福肉夹去。

小二那一声“覃娘子”牵动了包厢二人的神经。

苏合朝陆珺看去，陆修远眉梢微扬，眸色较方才温润不少。

决明见二人神色有变，皱眉问：

“怎么？有古怪？”

苏合嘴角轻扬：“大大的古怪，这两道菜你可不能动，和决明你的气质不搭，来，你吃这道八宝饭。”

说着就要动那草菇和万福肉，然而筷子被人一挡，陆修远警告的看了他一眼：

“你们吃八宝饭。”

说着将万福肉和油焖草菇推到自己身前，慢慢夹了吃着。

苏合愤懑：难道在外面也不能吃覃娘子做的菜么！？

陆珺这厮又没有味觉，还私自独享美食，简直暴殄天物！

陆修远看了他一眼：“陆英……”

苏合弱弱低下头，闷声扒拉八宝饭。

外头，尝到万福肉和油焖草菇的众人还没反应过来，这盘子已经空了。

万福肉由五花肉、板栗、金丝小枣和西湖莲子制作而成。

覃宛费了好些功夫，经由蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序将肉里的肥油炼出来，这宛如鲜花般的万福肉，即使大快朵颐也丝毫不觉得发腻。

更何况配上香醇浓厚的草菇，厚重的口感中夹杂着山野风味，一同放入口中，板栗糯，小枣甜，莲子清苦，色艳肉香，肥而不腻，肉蔬搭配，堪称完美。

连那些走南闯北吃遍各地美食的老饕餮也忍不住拍案叫绝！

在看那道被冷落的八宝饭，瞬间觉得，腻了！

糯米豆沙枣泥果脯米仁桂圆莲心等融在一起，还加了许多白糖，虽说味道不赖，但是单独吃却也实在齁甜。

“还有菜么？”

“覃娘子别的菜做好了没有？”

“快点，咱们等不及了！”

众食客纷纷在外头喊叫，声浪一波又一波传到后厨。

钱厨子的脸色立刻不太好看了。

反观坐在外头的秦氏眉毛扬起，对那帮老饕餮道：

“怎么说？这回服气不？”

那些人讪讪，看不得她这得意样：

“不过两道菜而已，钱大厨都做了六道出来，你家丫头不会就只能做这两道吧？”

秦氏嘴角一撇：“嘴硬！”

她瞪着这些人的面孔，好好记住了！

往后自家开了食肆，绝对不卖给这帮人！

让他们求都没地方求！

秦氏现在对宛丫头的厨艺就是这么自信！